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Wie schmecken eigentlich Kartoffeln? "Ziemlich neutral", sagen viele. Dass das gar nicht stimmt und jede der weltweit 3000 anerkannten Sorten anders schmeckt, beweist uns "Kartoffelsommelière" Heidi Lorey in diesem Buch. Erfahren Sie, welche Sorte sich für Ihren Garten eignet, wie Sie sie richtig pflanzen und pflegen. Lernen Sie frühe und späte Sorten kennen und lassen Sie sich von Sieglinde, Bonnotte & Co. faszinieren. Und weil Kartoffelliebe durch den Magen geht, gibt die Autorin nicht nur ihre liebsten Kartoffelrezepte preis, sondern verrät Ihnen auch, mit welchen Sorten diese am besten gelingen. Es wird Zeit, dass wir die Vielfalt unserer liebsten Knolle wieder kennen und schätzen lernen!
„Kartoffelsommelière“ Heidi Lorey zeigt uns in ihrem Buch „Kartoffelliebe“ die große Welt der Knolle. Es gib nunmehr um die 3000 anerkannte Sorten - jede sieht anders aus und schmeckt auch anders. In diesem Buch geht Lorey auf wirklich alles ein was notwendig ist, um in seinem eigenen Garten die eben solche anzubauen. Im ersten Kapitel beschäftigt sie sich ganz detailliert mit Pflanzung, Schädlingen und Co.. On meinen Augen war das beste Kapitel „Sortenvielfalt zum Anbeißen“. Da dachte man,...
Das Buch befindet sich in 2 Regalen.