Aktivierend und Inspirierend

Food for Future!
von Volker Manz

Das Buch schildert, wie unsere Nahrung produziert wird und was alles kaputt gemacht wird, bevor die Pizza oder das Hähnchen bei uns auf dem Tisch ist. Unsere Ernährung schadet dem Klima ebenso sehr wie die Geländewagen und Flugreisen. Gleichzeitig macht die Industrienahrung uns auch noch krank In diesem Buch werden Möglichkeiten gezeigt, es anders und besser zu machen. Dabei geht es nicht um teure Bioläden im Szeneviertel oder hippe veganer Hochglanzbücher, um kleine Häppchen zu kreieren, von denen keiner satt wird. Eine klare Analyse zur heutigen Ernährungssituation und dem, was zu tun ist. Es werden viele Tipps gegeben, die nicht nur für Leute mit goldener Kreditkarte umsetzbar sind. Sehr empfehlenswert!