alles querfeldein

1 Pfanne - 50 Rezepte
von Birgit Rademacker

Bewertet mit 3 Sternen

Quer durch alle Kulturen werden jede Menge Gerichte vorgestellt. Dabei sind einfache Dinge wie das Käseomelette wie auch Anspruchsvolleres (Schafskäse im Teigmantel), es sind italienische Nudelgerichte dabei wie auch Orientalisches mit Couscous und ganz toll: auch Vegetarisches.

Insgesamt ist es für meinen Geschmack allerdings zu viel gemischt, denn ich denke, niemand isst gerne italienisch, orientalisch, asiatisch, spanisch, ...auf einmal. Und die Gerichte kennt man normalerweise auch aus jedem anderen Kochbuch, dafür braucht es dieses nicht.

Aber es ist toll geschrieben, mit Tipps zu einigen etwas exotischeren Lebensmitteln, und dient bei mir als Inspirationshilfe, wenn es mal wieder hießt: Was ess ich heute?