Bierbrauen - einfach erklärt, mit vielen anschaulichen Grafiken, Bildern und Tabellen
Bewertet mit 5 Sternen
Dieses Buch bietet den idealen Einstieg für probierwillige Brauanfänger. Anhand von Grafiken wird einfach und gut verständlich der Ablauf des Bierbrauens erklärt. Von der Planung über die benötigte Ausrüstung für's Heimbrauen bis hin zur Checkliste für einen Brautag findet man in diesem Buch alle erforderlichen Informationen. Des weiteren werden verschiedene Biere mit Tipps vom Brauer vorgestellt und auch auf das Aromatisieren und die Reifung der Biere in Fässern wird eingegangen. Ein Glossar am Ende des Buches erklärt nochmals viele fachspezifische Ausdrücke.
Ich hab schon mal bei den Nachbarn angeklingelt und ein paar Mutige ausfindig gemacht, die Lust haben, mit mir gemeinsam das Abenteuer Brauen zu wagen. Das macht dann definitiv mehr Spaß und auch die Anschaffungskosten für das benötigte Zubehör halten sich in Grenzen. Und das Allerbeste wird mit Sicherheit das gemeinsame Verkosten sein. In diesem Sinne. PROST