Der Löwenzahn - ein echter Alleskönner
Bewertet mit 5 Sternen
„Löwenzahn - Wunderkraut für Resilienz und Lebenskraft“ ist ein kompakter und informativer Ratgeber von der Autorin, Ernährungsberaterin und Reiki-Ausbilderin Barbara Simonsohn.
Bisher fand ich den leuchtend gelben Löwenzahn einfach nur schön anzusehen, aber nun, da ich gelesen habe, was diese kleine Pflanze alles kann, wie viel Power in ihr steckt, bin ich beeindruckt und sehe ihn mit ganz anderen Augen.
Zunächst erläutert die Autorin was für ein Überlebenskünstler der Löwenzahn ist, wo er vorkommt, wie er sich entwickelt und verbreitet.
Richtig gestaunt habe ich dann im Anschluß über die gesundheitlichen Vorzüge. Der Löwenzahn kann uns mit vielen wesentlichen Nährstoffen versorgen und als Heilpflanze dienen. Damit wir dieses Wissen auch anwenden können, hat Barbara Simonsohn Heilrezepte für die Hausapotheke und für die Küche – wie z.B. ein Löwenzahn-Müsli, Blütengelee oder Eintopf – zusammengestellt.
Neben vielen sachlichen Tipps und farblich abgesetzten Informationskästen gibt es zahlreiche Fotos, die toll anzusehen sind und dieses Handbuch perfekt abrunden.
Mich hat dieser Ratgeber überrascht und begeistert - Löwenzahn ist schließlich überall zu finden.