Klassiker und Neuinterpretationen
Bewertet mit 5 Sternen
Das Format ist etwas kleiner als DIN A4 und sehr kompakt. Dadurch lässt es sich gut halten und die tolle, goldene Umschlaggestaltung spricht für sich. Die Rezepte sind gut strukturiert und decken alles ab von gehobener Hausmannskost bis zu exotischen Spezialitäten und Länderküche aus der ganzen Welt. An der obere, außen liegenden Blattecke ist farblich die Zuordnung zu den Kapiteln zu erkennen, das ist eine nützliche Hilfe. Jedes Rezept wird von einem Foto des Gerichts begleitet. Mir gefällt besonders die Struktur, die sich durch das ganze Buch durchzieht, so haben z. B. die Zutatenlisten und Tipps eine andere Schriftfarbe als das Rezept und man hat sofort den Überblick. Die Rezepte sind eine Mischung aus altbekannten Klassikern, wie z. B. Kartoffelsuppe und Neuinterpretationen, wie z. B. das Tiramisu mit Granatapfel. Die Mischung gefällt mir gut und es wird wirklich jeder sein Seelenfutter finden.