NIcht nur für Whisky-Fans

Haggis, Whisky & Co
von Dieter Berdel Simon Drabosenig Jasmin Haider Karl Menrad

Bewertet mit 5 Sternen

Ich habe das Buch in der "Whiskyerlebniswelt" der Jasmin Haider in Roggenteith (www.whiskyerlebniswelt.at) entdeckt und war sofort begeistert.

Die Autoren haben ein liebevoll gestaltetes Kochbuch herausgegeben. Die Querverbindung zu Robert Bunrs (schottischer Dichter und Symbolfigur des Freiheitskampfes) und seinen Balleden hat mir sehr gut gefallen.

Die Rezepte sind interessant und behutsam an den heutigen Geschmack angepasst.

Die schottische Küche besteht nicht nur aus Haggis.