Rezension

Oberlecker

Quiches - Brigitta Stuber

Quiches
von Brigitta Stuber

Tolle Rezepte mit einfacher Handhabung

Letzten Sonntagmorgen hatte ich meine Freunde zum Frühstücken eingeladen. Doch es sollte etwas mehr sein als Marmeladenbrot. Nach kurzer Suche in meinem Bücherregal fand ich dieses Buch und fing an zu schmökern.

Es sind richtig gute Rezepte darin, nicht nur große Sachen wie Quiches und Gemüsetorten sondern auch kleine Sachen wie Champion-Pies und Süß-Pikante Teigtäschchen, gefüllt mit Sojasprossen, Ingwer, Putenbrust und Ananas.

Mein nächstes Projekt wird eine Räucherlachs-Mangold-Quiche - da freuen sich meine Arbeitskollegen.

Das Buch hat zu jedem Rezept schöne Bilder (damit man auch weiß wie es aussehen soll) ;O) die Rezepte sind gut erklärt und es macht richtig Lust die Sachen auszuprobieren.

Die Bücher von GU verschenke ich auch gerne als kleine Mitbringsel. Sie sind immer ein nettes Nachschlagewerk.