Rezension

Sehr informatives und einfach anzuwendendes Buch

Hausbuch der Pflanzenverarbeitung -

Hausbuch der Pflanzenverarbeitung
von Barbara Kircher-Storch

In diesem Buch haben die drei Autorinnen Barbara Kircher-Storch, Michaela Hahner und Claudia Kircher ein sehr umfangreiches (über 300 Seiten) und informatives Werk über die Heilpflanzenverarbeitung verfasst. 
Bereits im Vorwort habe ich mich persönlich angesprochen gefühlt, weil ich gerne Neues ausprobiere und gerade die eigene Herstellung wertschätzen gelernt habe. Gerade wenn man auf Zusatzstoffe verzichten möchte, weiß ich am Liebsten, was ich verarbeitet habe. 
Auch im gesamten Buch zieht sich meine Begeisterung fort, da ich die allgemeinen Erklärungen zu jedem Thema gepaart mit den Rezepten super finde, mich schnell zurecht gefunden habe und sehr viel über die einzelnen Pflanzen gelernt habe.
Die Fotos zu den Heilpflanzen lockern das Buch wunderbar auf und vermitteln gleichzeitig ein Bild, um sie besser zu finden. 
Bei den Rezepten war ich doch etwas überrascht, wie einfach diese in der Herstellung sind und dazu noch sehr hilfreich gegen die Beschwerden sind. 
Mich hat das Buch überzeugt, weil es durch Vielfalt begeistert und für jeden Anregungen für den Alltag enthält, die schnell und einfach umgesetzt werden können. Daher 5 von 5 Sternen von mir.