Selbstversorgung vom Balkon
Bewertet mit 5 Sternen
Das handliche Buch Balkongärtnern zeigt dem Leser auf 141 Seiten wie super einfach Obst, Gemüse und Kräuter auf dem Balkon anzupflanzen sind. Im ersten Kapitel geht es um Tipps und Tricks, die man beachten muss, um beim Säen und Setzen der Pflanzen den größtmöglichen Erfolg zu haben. Sei es der richtige Standort, Schutz vor Frost oder den gefiederten Gästen aus der Nachbarschaft.
Im nächsten Kapitel geht´s auch schon mit dem Säen, Pflegen, Topfen und Problemen vorbeugen weiter. Alles kurz und eindrücklich erklärt und mit Bildern visualisiert.
Das dritte Kapitel befasst sich mit den gängigsten Gemüsesorten, die jeder zuhause verwendet, der auf gute und ausgewogene Ernährung achtet. Für jede Gemüsesorte gibt es eine Doppelseite mit Bildern, Schritt für Schritt Anleitungen, Informationen zu Standort, Aussaat, Ernte und Wasserbedarf.
Im vierten Kapitel geht es um eine breite Palette an Obstsorten, die auch in Töpfen gedeihen. Vom kleinen Busch über Melonen, Feigen bis hin zum Apfelbaum. Auch hier ist jeder Obstsorte eine Doppelseite mit Anleitungen gewidmet. Ich bin gegeistert, welche Ostsorten auch im Topf auf eine Ernte hoffen lassen.
Last but not least sind die Kräuter dran. Für mich beim Kochen unersetzlich. Auf einigen wenigen Seiten werden die gebräuchlichsten Kräuter kurz dargestellt.
Dieser tolle Ratgeber zeigt auch dem absoluten Anfänger, wie einfach man mit wenig Aufwand zum Balkongärtner wird. Durch den strukturierten Aufbau eignet sich das Buch auch hervorragend als Nachschlagewerk.
Das Buch weckt bei mir sofort die Lust mit dem Gärtnern loszulegen und ich kann es absolut weiterempfehlen.