Super - Nicht nur zur Weihnachtszeit
Bewertet mit 5 Sternen
Dieses Buch enthält 63 leckere Rezepte für Plätzchen aller Art.
Es gibt eine kurze Einleitung, fünf Themenbereiche und ein alphabetisches Register. Für jedes Rezept ist eine Doppelseite reserviert – auf der einen Seite stehen die Zutaten und die Anleitung und auf der anderen gibt es ein ansprechendes Bild des fertigen Produkts. Außerdem werden die Anzahl der zu erwartenden Plätzchen, die Zubereitungszeit und die Kalorien bzw. Kilojoule angegeben. Bei vielen Rezepten gibt es noch einen extra Landfrauen-Tipp. Es handelt sich um relativ leicht herzustellende Kekse; die Anleitungen sind übersichtlich und gut umzusetzen.
Mir gefällt besonders, dass es hier nicht nur die üblichen Weihnachtsplätzchen gibt, die natürlich auch enthalten sind, sondern praktisch welche für jede Jahreszeit.
Hier einige Beispiele: Prickelnde Limettenplätzchen, Basilikum-Biscotti, Holunder-Ravioli
Meine Empfehlung für jede Hobby-Bäckerin oder natürlich jedem Hobby-Bäcker.