Überall Wildkräuter

Die Magie der Wildkräuter
von Caroline Deiß

Bewertet mit 5 Sternen

Caroline Deiss nimmt uns mit in die Welt der Natur. Was wir als Unkräuter erkennen, belehrt sie uns eines besseren und das auch ganz zurecht. Sie gibt sehr gekonnt und knackig ihr Wissen weiter. Die kurzen Porträts und die darauffolgenden Rezepte sind ihr wirklich sehr gut gelungen. 

Ich habe bereits viele solcher Bücher gelesen und kann mit Fug und Recht behaupten das dieses hier mit unter meine Lieblinge zählt. Hier wird nicht viel drumherum geschwafelt sondern alles direkt erklärt. Von Beinwell bis Gundermann bis über Vogelmiere ist hier alles wunderbar beschrieben. Die Rezepte sind sehr ansprechend und machen sofort Appetit! 

Ein wirklich tolles Buch über Wildkräuter!