Unglaublich hilfreich
Bewertet mit 5 Sternen
Allein schon die Einleitung und die Vorstellung der Autoren war für mich unglaublich schön gestaltet. Und dann ging es los und ich war völlig im Wildkräuter-Fieber. Die Beschreibungen, das Können der verschiedenen Kräuter und die Verwendung und Verarbeitung sind so sorgfältig zusammengetragen und erprobt, dass man gar nicht anders kann als direkt ein paar davon anzubauen.
Die Rezepte dazu sind außerdem super leicht und ich freue mich schon, diese bald auszuprobieren, aber vorher geht’s ans Anbauen.
Wunderbar verständlich und ein Nice-to-know für alle Hobbygärtner*innen und Kräuterhexen (wie mich), um die heimischen Kräuter noch besser kennenzulernen und diese zu verarbeiten, damit noch mehr Geschmack in unsere Welt (zurück)kommt.