Wunderschönes Buch mit Geschichte

Rezepte für Marie
von Manfred Meeuwig Marjolein Vonk

Bewertet mit 5 Sternen

Grundlage für dieses Buch ist ein altes handschriftliches Rezeptbuch. Die alten Rezepte wurden entziffert und neu herausgegeben, mit wunderschönen Bildern versehen. Immer wieder werden auch Originalseiten gezeigt, die diesen alten Schatz an den Leser bringen. Die Rezepte selbst sind Klassiker der französischen Küche, die Hauptgerichte sehr fleisch- und fischlastig. Für mich ein absolutes Juwel unter den Kochbüchern!