Buch

Gemüse forever!

von Christine Weidenweber

Permant Gemüse ernten mit "Permaveggies". Pflegeleichte, ausdauernd wachsende und über Jahre immer wieder beerntbare Gemüsesorten. Von Meerrettich und Bärlauch über Baumspinat und Spargel bis Artischocke und Wasabi. Porträts mit Bild, Praxistipps und Rezepten.

Rezensionen zu diesem Buch

Interessant für Selbstversorger und 'faule' Gärtner

In diesem Buch werden 33 Pflanzen vorgestellt, die man mehrjährig im Garten anbauen kann. Die meisten davon habe ich schon gekannt, aber nicht als unbedingt als Gemüse ( z.B. Taglilie, Nachtkerze, Funkie, Fetthenne ). Für mich waren Oca und Silene/Strigoli Neuentdeckungen, die ich mir mal besorgen werde.

Die Autorin Christine Weidenweber stellt jede Pflanze steckbriefartig vor und ergänzt manchmal auch mit kleinen Kochrezepten.

Das Buch ist von ihrer Tochter schön illustriert...

Weitere Infos

Art:: Taschenbuch
Genre:: Freizeit Reise Kochen
Sprache:: deutsch
Umfang:: 96 Seiten
ISBN:: 9783835418813
Erschienen:: März 2019
Verlag:: BLV Buchverlag GmbH & Co.

Eigene Bewertung: Keine
Durchschnitt: 4 (1 Bewertung)

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