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Endlich - die erste große Paleo-Rezeptsammlung ist da! 500 geniale und trendige Gerichte, bei denen sich alles um gesunde Ernährung und die Verarbeitung von naturbelassenen Produkten dreht. Bei der vielfältigen Auswahl an Vorspeisen, Snacks, Fisch- und Fleischrezepten und Desserts findet jeder, was er braucht - im Alltag oder für besondere Anlässe. Kochen Sie sich einfach Tag für Tag fit und schlank, ohne viel Schnickschnack und Drumherum!
Zunächst erfolgt eine kurze Einleitung über solche Themen wie:
Was bedeutet Paleo, welche Lebensmittel sind Paleo und welche nicht, welche Zutaten werden in den Rezepten verwendet etc.
Danach startet der umfangreiche Rezeptteil in folgender Einteilung:
Grundrezepte (z.B. Brühe, Kokosbutter)
Vorspeisen, Snacks und Fingerfood (Paprika-Mandeln, Chicken-Wings, Guacamole)
Eier (Spinat-Pilz-Omelett, Cremige Kokoseier, Eier in Senfsauce)
Müsli, Kekse und...
Ich habe von dem Goldmann-Verlag vor ein paar Wochen das neue Paleo-Kochbuch “500 Paleo Rezepte” von Dana Carpender erhalten. Es handelt sich hier um eine Rezept-Sammlung von 500 Rezepten zu dem Thema Paleo. Überrascht war ich vor allem darum, weil in dem ganzen Buch KEIN EINZIGES Gericht abgebildet ist. Ich liebe ja Bilder in Kochbüchern – da kriegt man immer richtig Lust aufs nachkochen:) Hier muss man sich also wirklich durchlesen bis man seine Rezepte gefunden hat…
Die Theorie zu...
Das Buch befindet sich in 2 Regalen.