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Kulinarische Schätze des Waldes
Erst sammeln, dann genießen: vegetarische Rezepte mit Früchten, Blättern und Blüten von Bäumen und Wildpflanzen, Kräutern, Nüssen, Beeren und Pilzen, die den echten, unverfälschten Geschmack des Waldes im Lauf der Jahreszeiten vermitteln. Pflanzenporträts und Sammelhinweise vervollständigen das wunderschön fotografierte und gestaltete Buch.
Mit Lesebändchen!