Spirit of the North

von Selma Slabiak

- Mehr als 30 Rezepte für eine verführerische und kreative Palette von kunstvollen Cocktails, Mixgetränken (mit und ohne Alkohol) und besonderen Snacks aus regionalen Saisonzutaten - für alle Jahreszeiten und Anlässe - Mit informativen und hilfreichen Tipps zum Beschaffen und Einlegen von Zutaten - ob aus der Natur vor der eigenen Haustür, vom Wochenmarkt oder aus dem Lebensmittelhandel - Enthält launige skandinavische Lebensphilosophien wie hygge (Gemütlichkeit), lagom (nicht zu viel und nicht zu wenig), friluftstliv (Wertschätzung der Natur und Betätigung im Freien) und fika (Kaffeepause) - Für private Gastgeber und Bartender, erfahrene Barkeeper und alle, die sich von den kreativen Cocktails und Drinks des neuen nordischen Küchentrends anregen und begeistern lassen möchten