Buch

Silvis leichte Küche für alle Tage -

Silvis leichte Küche für alle Tage

von Silvia Gasser

Glutenfrei, Kohlenhydratarm und vegetarisch/vegan! Und das soll auch noch schmecken? Ja, sagt die Bestsellerautorin und Influencerin Silvia Gasser. In ihren Kochbüchern, auf ihrem Blog „Silvis Kuchl“ und in den Sozialen Medien zeigt sie ihren Leser*innen immer wieder, wie einfach und bunt gesunde Ernährung ist. Bei Bedarf nimmt man dadurch ab, wird fitter und gesünder – doch damit nicht genug: Was gesunde Ernährung mit Glück, Zufriedenheit und dem allgemeinen und inneren Wohlbefinden zu tun hat, erklärt sie in dieser Komplett-Aktualisierung ihres ersten Buchs. Die Rezepte wurden überarbeitet, Fotos neu geschossen und das Ganze neu (und ohne Plastifizierung) verpackt. Die über 70 verfeinerten und verbesserten Rezepte sind ideal für abends – aber nicht nur. Aufgeteilt auf die Bereiche Suppen, Gerichte mit Mehlen, Gerichte ohne Mehle, Süßes, Brot, Aufstriche & Dips, Smoothies und Grundrezepte, sind die gesunden und schmackhaften Kreationen einfach nachzukochen. Zusätzlich schildert Silvi in einer ausführlichen Einführung ihre Philosophie eines gesunden und positiven Lebensstils, ihre eigene Entwicklung und gibt Tipps für Nachhaltigkeit und zur Selbstliebe.

Rezensionen zu diesem Buch

Vegane Küche, nicht vegetarisch!

Bisher war ich der Meinung, "veggie" bedeute "vegetarisch". Veggie steht jedenfalls als Extra-Aufdruck vorne drauf. Deswegen bin ich davon ausgegangen, dass es in diesem Buch vor allem darum geht, Fisch und Fleisch zu ersetzen, also um Rezepte mit Gemüse satt in allen Variationen.
Kohlenhydratearm und glutenfrei steht im Untertitel, gerne ja, aber ich hätte nicht erwartet, dass einfach alles durch irgendwelche komischen Zutaten ersetzt wird. Dass das Buch so gut wie komplett nur vegane...

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Viele interessante vegane Rezepte, aber leider zu viel Werbung & Ersatzstoffe

In „Silvis leichte Küche für alle Tage“ präsentiert die Influencerin Silvia Gasser diverse kohlenhydratarme und glutenfreie Rezepte für den Alltag. Die Rezepte sind darüberhinaus alle vegetarisch und die meisten sogar vegan. Von Suppe, über Brot und Aufstrich bis zu „normalen“ Hauptgerichten oder süßen Speisen ist alles dabei.

Der erste Eindruck des Kochbuchs ist durchaus positiv. Der Einband ist ansprechend gestaltet und hat eine tolle Haptik. Auch die graphische Gestaltung der...

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Viel Veganes

Die  südtiroler Influencerin Silvia Gasser hat ihr erstes Kochbuch überarbeitet. Mit der Neuausgabe von „Silvis leichte Küche für alle Tage: 80 einfache Rezepte – kohlenhydratarm und glutenfrei“ ist ihr ein sehr schön gestaltetes Kochbuch gelungen. Einige der 80 Rezepte, wie z.B. die Zucchiniroulade, waren für mich völlig neuartig. Zum Einstieg in das Buch erzählt sie „Meine Geschichte“, es folgen die Kapitel „Cheat Day – der Schummeltag“, „Der Low-Carb-Ernährungsplan“, „Mehl ohne...

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Viele schöne Rezepte

Das Kochbuch von Silvia Gasser ist sehr schön gestaltet,neben jedem Rezept gibt es ein Bild von dem Gericht.In dem Buch gibt es Suppengerichte,Rezepte ohne Mehl und mit Mehl,Süßes ,Brot,Aufstriche und Dips.Zudem noch Smoothies und einiges an Grundwissen.Zudem erfährt man einiges über die AutorinSilvia Gasser ,Silvia spieglet darin ihre Philophie ihres gesunden,positiven Lebensstil wieder.Auch über Zuckerersatz und Biomacris erfährt man einiges-was sehr interrisannt ist.Das Nachkochen fällt...

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Der Schwerpunkt liegt bei veganen Rezepten

★★★ 

Ein paar Kalorien sparen, weniger Fleisch essen, gesünder leben, ja, das ist das, was ich möchte. Es ist auch klar, dass man da an sich selbst arbeiten muss und die Umstellung nicht ohne ein wenig Anstrengung möglich ist. Dennoch habe ich mir von diesem Buch doch etwas anderes erhofft. Es ist nicht, wie der runde Aufdruck verspricht, jetzt veggie, nein, es ist fast komplett vegan. Das ist leider so gar nicht das, was ich möchte! Ich verzichte gern auf Fleisch, aber Milchprodukte...

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Weitere Infos

Art:
Buch
Sprache:
deutsch
Umfang:
224 Seiten
ISBN:
9788868396770
Erschienen:
2022
Verlag:
Athesia-Tappeiner Verlag
5.75
Eigene Bewertung: Keine
Durchschnitt: 2.9 (4 Bewertungen)

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