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Die beliebtesten Küchenklassiker laden zum Kochen und Schlemmen ein.
In dem Kochbuch „Fleisch & Geflügel“ gibt es nach einer Einführung in Form von Warenkunde über Rind- und Kalbfleisch, Schweinefleisch, Wild, Lamm und Geflügel unter den Rubriken
- Kleine Gerichte
- Aus dem Topf
- Aus der Pfanne
- Aus dem Ofen
- Vom Grill
tolle Rezepte für alle Fleischliebhaber. Die Rezepte sind leicht nachzukochen und schmackhaft. Das Buch kann ich allen empfehlen, die gerne Fleisch essen und verarbeiten.
Das Buch befindet sich in einem Regal.