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"Was wir nicht mögen, bringen wir nicht, basta!"
So lautet das Motto des erfolgreichen Kochduos im deutschen Fernsehen, denn seit 15 Jahren kochen Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer im WDR.
Solide Warenkunde, die richtigen Garmethoden, das sorgfältige Vor- und Zubereiten der Gerichte stehen im Mittelpunkt.
In diesem Werk wenden sie sich Altbewährtem zu, jedoch nicht ohne diesen Klassikern mit kreativen neuen Ideen den letzten Schliff zu verleihen.
Lauter Leibgerichte - der Name ist hier wirklich Programm.
Wer gerne kocht, wird Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, das sympathische Ehepaar aus der "WDR Servicezeit Essen und Trinken", sicherlich kennen. Ich liebe diese Sendung und verpasse kaum eine Folge, da die beiden selbst aus den einfachsten Zutaten raffinierte, leckere Gerichte zaubern, die problemlos nachzukochen sind.
In diesem Begleitbuch widmen sie sich so bekannten Klassikern, wie beispielsweise Buletten,...
