Bunt und gesund
Bewertet mit 4 Sternen
Das Cover ist in aubergine gehalten, die Smoothies einmal der Regenbogenfarbe entlang aufgestellt. Die Schrift ist weiß und gut lesbar dargestellt. Die Autorin lächelt mit einem Smoothie in der Hand.
Nach einer kurzen Einführung (was sind Smoothies, wie geht's und welche Probleme treten mit Fertigsmoothies auf), beginnen auch schon die Smoothie Rezepte. Die sind in sieben Abschnitte gegliedert, schön bebildert und einfach beschrieben. Bei der Zutatenliste fehlt mir die Zutat "Wasser", die im Fließtext nachher als "das muss dazu" gekennzeichnet wird. Die Smoothies sind querbeet und für jeden Geschmack was dabei - egal ob herzhaft,fruchtig oder süß. Allerdings braucht man auch "ausgefallene" Zutaten, die ich nicht unbedingt zu Hause habe ( Proteinpulver, Hanfsamen, Matcha, ungesüßtes Mandelmus, ungesüßtes Kokoswasser,...) .... Das Buch endet mit einem Interview der Autorin, einem Nachwort und einem Register.
Insgesamt ist das Buch übersichtlich und ansehnlich gestaltet.