Das sehr empfehlenswerte neue Kochbuch von Jamie Oliver!
Bewertet mit 5 Sternen
Jamie Oliver widmet sich in seinem neuen Kochbuch ganz der One Pot-Küche, für die nur eine Pfanne oder eine Ofenform benötigt wird. Damit ist der Abwasch und der Aufwand auf ein nötigstes minimiert, sodass diese Art des Kochens perfekt mit dem alltäglichen Kochen harmoniert.
Die Aufteilung des Kochbuches ist übersichtlich und beinhaltet von Pfannen-Pasta über Gemüsegerichte, Burger & Toasties, Fleisch- und Fischgerichte bis hin zu Nachtischen und Gebäck alles, sodass man in jeder Situation fündig wird. Auch die Zutaten sind nicht allzu ausgefallen, sodass sie in jedem Supermarkt erhältlich sind. Das Layout der Seiten ist immer gleich und sehr übersichtlich. Dank der Nährwerttabellen am unteren Rand jedes Rezeptes, können auch diese problemlos nachvollzogen werden.
Schon mein erstes Eindruck des Kochbuches war durchweg positiv, denn das Cover und auch das Layout haben mich angesprochen und mir sofort Lust gemacht, die Gerichte nachzukochen. Da zu jedem Essen eine Foto abgedruckt ist, hat man sofort eine Vorstellung davon. Da die Rezepte so alltagstauglich und unkompliziert sind, habe ich sie gezielt für meine Familie zubereitet und getestet, ob die angegebenen Zeiten einzuhalten sind - und ich wurde positiv überrascht und konnte diese beinahe immer einhalten und das Essen pünktlich auf den Tisch bringen. Unser absolutes Lieblingsessen waren die "Krassen Cannelloni", die uns durch die einfache Zubereitung und den leckeren Geschmack überzeugen konnten. Aber auch die "Tagliatelle mit Thunfisch und Mais", der "Famose rosige Reis", die "Teriyaki-Garnelen" und die "Karamellisierten Apfelschnecken" waren sehr lecker und werden sicherlich noch öfter zubereitet werden. Somit wird dieses Kochbuch zu einem meiner Alltagsbegleiter werden und ganz vorne einen Platz im Bücherschrank erhalten, damit es immer griffbereit ist.