Hochwertig auf ganzer Linie
Laura Wiright bringt die Küche aus Kanada auf den heimischen Esstisch.
Die Autorin zeigt auf jedem der Fotos, dass sie einen fantastischen Blick für die Schönheit hat, die sie gekonnt auf den Teller zaubert.
Dadurch ermöglicht sie uns nicht nur Einblicke in ihre Kochkunst, sondern zeigt auch, wie einfach eine gesunde, ausgewogene und zugleich sehr schmackhafte Ernährung möglich ist.
Zudem gibt sie durch jede Beschreibung zu dem einzelnen Rezepten einen eindrucksvollen Einblick in ihr Leben, 2as das Buch sehr persönlich macht.
Nicht zuletzt ist die Qualität der Bilder sowie des gesamten Buches mit den einzelnen Seiten sehr hochwertig und rundet meinen guten Eindruck ab.
Trotz aller positiven Aspekte hat es mich etwas gestört, dass in einigen Rezepten recht spezielle Zutaten verwendet wurden, die ich im Supermarkt nicht finden konnte. Hier habe ich improvisiert, hätte mir aber Alternativen gewünscht.
Daher gibt es von mir 4,5 von 5 Sternen.