Mit Lupinen kochen
Bewertet mit 5 Sternen
Allgemein: Das Cover passt zu einem Kochbuch und ist harmonisch gestaltet.
Meinung: Der Theorieteil war für mich interessant, da ich mit der Lupine vorher nicht in Berührung gekommen bin. Die Rezepte sind untergliedert in Frühstück, warme Mahlzeiten, Desserts, Snacks und Shakes. Daher ist es vielfältig. Die Rezepte sind für 2 Personen ausgestellt und somit einfach von der Menge her anzupassen. Die Zutaten sind oft nicht leicht zu bekommen (daher am besten online bestellen) und auch teurer. Daher habe ich teilweise Zutaten ersetzt. Die Zubereitung ist in der Regel gut verständlich, einfach und nicht zu aufwendig.
Fazit: Ein gutes Kochbuch mit Informationen. Für alle eine absolute Kaufempfehlung, die sich für (das vegane) Kochen mit Lupine interessieren.