Rezension

Sieht alles lecker aus

Salate -

Salate
von David Baumgartner

Bewertet mit 3 Sternen

Ich liebe Salate, nicht nur im Sommer, wenn ich was Frisches auf dem Teller brauche, auch im Winter machen die eine tolle Figur. Mit ausgewählten Zutaten, die sättigen, hat man gleich noch mehr davon als nur eine schlichte Beilage.

Dieses Kochbuch hat wahnsinnig tolle Ideen und es sieht alles fantastisch aus. Allerdings sind hier die Zutatenlisten sehr exotisch und auch teuer. Für besondere Anlässe mag das toll sein, doch für den Hausgebrauch ist es schlichtweg auf Dauer zu kostspielig.

Nichtsdestotrotz habe ich einige der Rezepte ausgetestet, einige Zutaten habe ich dabei ausgetauscht oder eben eine günstigere Variante verwendet. War trotzdem lecker. Außerdem ist es letztendlich ja immer Geschmackssache, wie viel man von allem verwendet und was man lieber mag oder verträgt.

Vor allem die to-go Varianten sind mein absoluter Favorit, so haben wir immer einen leckeren Salat für die Arbeit oder unterwegs. Von diesen Salaten hätte ich sehr gern mehr, gerne auch ein eigenes Kochbuch.