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Jetzt wird's hyggelig! Der Wohlfühltrend aus Skandinavien ist inzwischen weit verbreitet und auch in der Küche der Skandinavier förmlich zu riechen. Denn im Norden geht das Glück durch den Magen! In ihrem Kochbuch präsentiert Alina Neumeier nicht nur köstliche, einfache Wohlfühl-Rezepte aus Schweden, sondern vermittelt mit ihren einzigartigen Fotos gleich ein warmes Lebensgefühl dazu. So kann jeder die hyggelige Lebensphilosophie in seine eigene Küche holen und sich von der schwedischen Kulinarik inspirieren lassen. Von traditionellen Gerichten wie Elchgulasch bis hin zu Beeren-Desserts und verführerisch duftenden Zimtschnecken - hier kann sich jeder Hygge-Fan durch leckere süße und herzhafte Rezepte schlemmen. Und alles nach dem skandinavischen Motto: Entspannen und genießen!
Das Buch "Blaubeeren und Schneeflocken - Rezepte aus dem hohen Norden" beinhaltet neben vielen Rezepten aus Lappland (Norwegen, Schweden und Finnland) auch tolle kurze Texte zu verschiedenen Themen, z. B. Kaffee, Elche, Polarlichter und wunderschöne Fotos. Des weiteren gibt es hinten eine Infoseite, wo man nordische Spezialitäten im Internet beziehen kann, z. B. Elchfleisch, Moltebeermarmelade usw.
Die Rezepte sind mit hübschen Fotos der Speisen bereichert und was mir besonders...
Das Buch befindet sich in 2 Regalen.