Leckere vegane Gerichte
Bewertet mit 5 Sternen
Bereits die Aufmachung dieses Rezeptbuches fällt mir positiv auf. Es hat eine präsente Größe, so dass die Schriftgröße der Rezeptbeschreibungen angenehm zu lesen ist.
Der Einband ist fest und dennoch flexibel. Das Buch bleibt aufgeklappt liegen, so dass man die Gerichte gut nachkochen und parallel lesen kann.
Zu Beginn des Buches findet man eine Inhaltsbeschreibung sowie eine interessante Einleitung der Autorinnen. Die einzelnen Gerichte sind sinnvoll gegliedert, das Finden eines passenden Gerichts ist damit einfach.
Die Zutaten sind getrennt von der Zubereitung aufgeführt. Die Zubereitung ist in einzelnen Schritten beschrieben und einfach nachzukochen. Die meisten Rezepte sind bebildert. Diese Bilder sind sehr ansprechend und lecker.
Am Ende des Buches befindet sich noch ein alphabetisches Register, anhand dessen sich die Rezepte schnell finden lassen.
Ein richtig tolles Buch voll mit leckeren veganen Rezepten. Ich vergebe 5 von 5 Sternen.