Vegane Reise durch Asien
Vegane Reise durch Asien
Bewertet mit 5 Sternen
Das Buch bietet jede Menge Gerichte aus dem asiatischen Raum. Alle enthaltenen Gerichte sind rein vegan und einfach nachzukochen. Teilweise braucht man bestimmte Gewürze, die eben in Asien verwendet werden, hier aber eher untypischer sind. Wenn man öfter mal asiatisch kocht benötigt man diese ohnehin. Ansonsten lassen sich die Gerichte aber auch "eindeutschen". Klappt mit etwas Kreativität problemlos. Die Vielfalt der Gerichte hat mir gut gefallen, die Grundzutaten sind sehr simpel gehalten. Gut und einfach nachzukochen. Tolle Idee, schön gestaltet mit jeder Menge Fotos. Sehr zu empfehlen für alle die auch mal vegan kochen wollen.