Vielfältige Ideen
Bewertet mit 3.5 Sternen
Eine Packung Fertigblätterteig ist schnell gekauft – wie man damit schnell ein paar pfigffige Party-Snacks macht zeigt dieses Buch.
Der Bezug auf „Party-Snacks“ ist etwas irritierend. Denn all diese Gerichte sind auch einfach als normale Mahlzeiten und kleine Snacks für jeden Tag geeignet. Über 30 Ideen für Gerichte mit Fertigblätterteig sind hier versammelt. Es gibt auch etwas für jeden Geschmack, herzhaft und süß.
Die Rezepte sind Schritt für Schritt erklärt, auch für nicht besonders geübte Köche und Bäcker sind sie leicht nachvollziehbar und umsetzbar. Es gibt nicht nur Rezepte für den Backofen, sondern auch für’s Waffeleisen. Und selbst für jemanden wie mich, der sehr wählerisch bei den Zutaten ist und viele Sachen nicht mag, gibt es relativ viele Rezepte, die ich Eins zu Eins nachmachen werde.
Für mich ist das Buch eine Empfehlung für Blätterteigfans.