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Wer Menschenkenntnis entwickeln will, sollte Psychologie studieren - oder in der Gastronomie arbeiten. Denn: Die wahren menschlichen Abgründe tun sich dort auf, wo der Mensch isst, trinkt und am Stammtisch sitzt. Als Sophie Seidel sich als Kellnerin etwas Geld dazuverdienen will, geben ihr die Kollegen keine zwei Wochen. Sie beißt sich durch, stemmt Bierkrüge und vollgeladene Teller und hört nachts zum Abreagieren Metallica. Doch schuld am täglichen Irrsinn sind weder die Kollegen noch der diktatorische Koch: Es sind die Gäste, die Sophie Seidel an den Rand des Wahnsinns treiben ... Ein humorvoller Bericht aus dem Leben einer Kellnerin.
Dieses Buch wirbt mit der Aussicht auf humorvolle Unterhaltung, ist aber bei näherer Betrachtung eher eine thematisch geordnete Auflistung von positiven und negativen Erlebnissen der Autorin.
Die Kapitel enden jeweils mit einer Top-Five-Liste ( broken English, Dates, Vips und Männer und Frauen) und die Anekdoten sind zwar unterhaltsam, aber doch auch Dauer zu langatmig und nicht so lustig, wie ich es mir vorgestellt hatte.
Der Job als Kellner/-in ist auf alle Fälle ein...
Der Titel ist schon mal rein regelrechter Eyecatcher und vermittelt einen Eindruck vom Inhalt: Relativ wertfrei erzählt Sophie Seidel von den vielen Begegnungen mit seltsamen und besonderen Menschen, die sie oder ihre Kollegen im Bräufassl bedient haben. Damit dreht sie den Spieß um und erzählt uns Gästen mal den Restaurantsbesuch aus Sicht des Kellners.
Worauf ich mich gefasst gemacht hatte, war, dass ich viel lachen würde. Dass das Buch in Richtung Komödie gehen würde. Denn...
MEINE MEINUNG
Es gibt Jobs, in denen sieht man immer wieder Dinge, die man nicht für möglich gehalten hat. Und ein solcher Job ist unstreitig die Arbeit in der Gastronomie. Ich kann das beurteilen, denn ich mache den Wahnsinn nun schon seit einige Jahren mit. Vor Jahren reingerutscht, kommt man immer wieder in die Gastro zurück. Und während Teller wegtragen und Tische wieder eindecken sich doch recht langweilig anhört, so erlebt man mit den Gästen immer wieder kleine Episoden, in...
Die junge Sophie muss sich ihr Studium finanzieren und findet einen Job als Kellnerin in einem typischen urigen Münchner Bierlokal mit angeschlossenem Biergarten. Freiheraus schildert die Autorin die authentischen aber mitunter kuriosen Erlebnisse als Bedienung im „Bräufassl“.
Kellnern ist kein einfacher Job. Zusätzlich zu einer eisenharten Kondition für die täglich zurückgelegten Kilometern mit mindestens 4 Tellern oder 8 Mass Bier benötigt man ein enormes...
Das Cover:
Sehr passend zum Buch. Es ist lustig, bunt und besonders schön finde ich das die Kellnerin sogar ein Dirndl anhat.
Der Schreibstil/Das Buch:
Ich wurde leider etwas enttäuscht, da ich mir das Buch lustiger vorgestellt hatte. Es war zwar unterhaltsam und ich musste auch mal lachen, dies war aber eher selten der Fall.
Oft wiederholen sich die Geschichten und viele Kommentare die Lustig sein sollen, kamen bei mir nicht so an.
Der Schreibstil an sich war...
Das Buch befindet sich in 6 Regalen.
