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'... die Zutaten sind wichtig, aber ohne Hoffnung und Liebe braucht man den Ofen gar nicht erst anzustellen. Das denkt Angel, professionelle Kuchenbäckerin in Kigali, Ruanda. Gaile Parkin erzählt mit sanften Worten und wunderbarem Humor vom manchmal harten Leben in Afrika.
Schon der knallbunte Schutzumschlag dieses Buches lässt erahnen, dass sich das Werk von dem Einheitsbrei in den Buchhandlungen deutlich abhebt. Es gibt einem eine erste Ahnung vom bunten Leben und Empfinden der Afrikaner, das einem während der Lektüre dann immer näher gebracht wird.
Man macht Bekanntschaft mit Angel, einer Tansanischen Kuchenbäckerin, die es mit ihrer Familie nach Kigali in Ruanda verschlagen hat. Sie backt Kuchen für alle möglichen Anlässe, für Hochzeiten, Taufen,...
Dieses Buch ist wunderbar geeignet, um die uns Europäern so fremdartig erscheinende Kultur Afrikas nahe zu bringen. Authentisch erzählt, aus der Sicht einer Frau, die trotz einiger Schicksalsschläge ihren Lebensmut und ihren Humor nicht verloren hat. Auf Anhieb symphatisch erscheint vor dem Auge des Lesers eine rundliche, in landestypisch bunte und bequeme Kleidung gehüllte, zupackende "Mama", die für ihre ausgefallenen Kuchenkreationen berühmt ist. Mit treffsicherer Menschenkenntnis weiß...
Das Buch befindet sich in 9 Regalen.
