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Multi-Kulti-Rezepte einer weit gereisten Köchin
Hier kommt das erste Kochbuch der Münchner KOCHGARAGE. Das multikulturelle Team zeigt in coolen Bildern und Texten, dass Kochen "easy-going" ist. Frei nach dem Motto: Traut Euch zu improvisieren.
Das KOCHGARAGE-Kochbuch ist eine kulinarische Unabhängigkeitserklärung für jeden Tag. 15 Kühlschränke werden aufgemacht und daraus über 60 authentische Rezepte entwickelt, die die KOCHGARAGE in vielen Ländern der Welt gefunden hat. Wenn Ihr mal eine Zutat nicht zu Hause habt, kein Problem - fast jedes Lebensmittel oder Küchengerät ist ersetzbar. Und selbst mit dem, was übrig bleibt, macht das Buch "restlos glücklich".
Zum Anfang möchte ich gleich einmal etwas zu der wirklich schönen und originellen Aufmachung sagen. Das ist wirklich etwas besonderes. Nicht nur die vielen peppigen, locker leichten und sehr freundlichen Bilder, sondern auch die ganze Art und Weise wie hier die Rezepte und das ganze Lebens/Kochmotto der Kochgarage herüber gebracht wird, ist einzigartig. Schaut euch unbedingt mal die Leseprobe an, um eine Vorstellung davon zu bekommen.
Allgemein wird darauf hingewiesen bewusst...
Nach „Die fabelhaften Rezepte der Felicitas Then“ hat mit „Die Kochgarage – Das Kochbuch“ eine weitere Teilnehmerin der Kochshow „The Taste“ ein Kochbuch veröffentlicht, das gegenüber herkömmlichen Veröffentlichungen aus dem Rahmen fällt. Die Autorin und Köchin Graciela Cucchiara hat sowohl italienische als auch argentinische Wurzeln und arbeitet mit ihrem Multikulti-Team nicht in einem Nobelrestaurant, sondern einem alten Industriebau in München, in dem sie ihre Koch-Events anbietet.
...Das Buch befindet sich in einem Regal.
