Die Champagnerfürstin
Bewertet mit 4 Sternen
Die Geschichte erzählt über den Werdegang der bekanntesten Champagner Frankreichs. Die Häuser Pommery und Clicquot wurden 1858 von zwei starken Frauen geleitet nach dem frühen Tod der Ehemänner. Ein nicht zu leichtes Unterfangen, da zu der Zeit die Frauen in Berufen von den Männern nicht anerkannt wurden. Doch die Beiden haben sich durchgesetzt durch ihren Entusiasmus, ihre neuen Idee und der Hartneckigkeit gegen die Konkurenz. Ihr Erfolg führte die Häuser ja bis in die Gegenwart.
Fazit:
Eine faszinierende Geschichte über den Mut von Frauen die sich durch nichts irritieren ließen. Sie haben sich ein großes Wissen über Wein und Champagner angeeignet . Der Leser erfährt sehr viel interessantes und Wissenswertes über den Anbau, Reifung und die Verarbeitung von Trauben zu Wein und Champagner. Sehr gut recherchiert