Quiches gut erklärt
Quiches gut erklärt
Bewertet mit 4.5 Sternen
Auch dieses in der tollen Küchen-Ratgeber-Taschenbuch-Reihe des Graefe und Unzer Verlages erschienene und wieder mit ansprechenden Fotos versehene Kochbuch "Quiches" von Cora Wetzstein hat mir ausnehmend gut gefallen. In diesem in die drei Kategorien
"Quiches für jeden Tag",
"Quiches de Luxe" und
"Quiches im Miniformat" gegliederten Buch finden sich wie bei GU gewohnt mit Nährwert- sowie Zubereitungs- Ruhe- und Backzeitangaben und angenehm leicht verständlichen Anleitungen ausgestattete Rezepte. Erwähnung verdienen auch hier wieder die in den Coverinnenklappen abgedruckten Zusatzinformationen sowie die "GU Kochen Plus"-App.