Buch

Backen macht glücklich -

Backen macht glücklich

von Kathrin Runge

Die besten Familien-Rezepte des Erfolgsblogs „Backen macht glücklich“Ein kunterbunter Konfettikuchen für den Kindergeburtstag oder ein fluffiges Haferbrot zum Frühstück – das Backbuch mit über 80 wunderbar einfachen Rezepten des Erfolgsblogs „Backen macht glücklich“ liefert tolle Inspiration für jeden Backanlass. Dank vieler praktischer Tipps können auch die Kleinsten immer wieder tatkräftig beim Rühren, Ausstechen und Dekorieren unterstützen! So wird das Backen ein schönes Erlebnis für die ganze Familie.

Für jeden Anlass gerüstet:• Erprobt und bewährt: Die beliebtesten Kuchen, Kekse, Muffins & Co. von „Backen macht Glücklich“, dem größten deutschsprachigen Backblog• Über 80 einfache Rezepte – ob für den Kindergeburtstag, das Familienpicknick, die Halloweenparty oder für blitzschnelle Lösungen bei Überraschungsgästen.• Backen für und mit Kindern: Das Familienbackbuch mit vielen Ideen, bei denen die kleinen Bäcker*innen besonders gut mithelfen können • Der perfekte Back-Einstieg: Mit Theorieteil, Grundrezepten, Informationen zu Zutaten und ihren Alternativen, dem wichtigsten Backwerkzeug und jeder Menge Tipps aus dem Backalltag.

Von vegan bis glutenfrei – hier wird an jedes Familienmitglied gedachtDank süßer und deftiger Rezepte, veganen und glutenfreien Varianten und Backideen ganz ohne raffinierten Zucker kommt jedes Familienmitglied auf seine Kosten. Egal ob Osterhasenkuchen, streuseliger Crumble oder leckeres Naanbrot frisch aus der Pfanne – Backprofi Kathrin Runge macht mit ihren einfachen Rezepten und zahlreichen erprobten Tricks Lust darauf, auch im trubeligen Familienalltag die Backschüsseln hervorzuholen und loszulegen.

Backen für die ganze Familie: Bloggerin Kathrin Runge begeistert mit über 80 einfachen und alltagstauglichen Rezepten von süß bis herzhaft, die der ganzen Familie schmecken.

Rezensionen zu diesem Buch

✎ Kathrin Runge - Backen macht glücklich

Wer mich kennt, weiß, dass ich fast jedes Wochenende etwas Süßes auf dem Tisch habe. Ich liebe es einfach, etwas Neues auszuprobieren oder Altbekanntes etwas abzuwandeln.

Durch „Backen macht glücklich“ habe ich mir ein paar raffinierte Rezepte erhofft, die ich auch mal gemeinsam mit meiner fast 6-Jährigen machen kann, die sie nicht langweilen, weil sie stundenlang warten muss.

Teilweise wurde ich (geschmacklich) überrascht, teilweise hat mich das Backergebnis sehr enttäuscht....

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Macht wirklich Lust zu backen!

Ein wirklich tolles Backbuch, das ich gerne weiterempfehle. Es sind einfache Rezepte (was ich nachgebacken habe, hat auch alles gut funktioniert), aber mit wirklich schönen Ergebnissen. Die Bilder haben eine tolle Ästhetik und machen Lust darauf nachzubacken und selbst zu probieren. Zwischen den Rezepten gibt es auch immer wieder hilfreiche Erklärungen und bei vielen gibt es nochmal einen extra hilfreichen Tipp dazu. Ich fühle mich jedenfalls inspiriert, noch viele weitere Rezepte...

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Richtig tolle Rezepte

Meine Kinder und ich finden das Buch „Backen macht glücklich“ von Kathrin Runge richtig toll. Es sind viele Rezepte für die ganze Familie dabei und haben schon einige davon ausprobiert. Auch meine Kinder haben fleißig mitgeholfen. Die Bilder zu den jeweiligen Rezepten sind toll und alles ist super genau beschrieben und leicht nach zu machen. Es gibt viele Tipps die man beachten sollte und die ich selbst noch nicht wusste. Wie zum Beispiel ob die Eier oder Milch kalt oder auf Zimmertemperatur...

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Sehr vielseitige Rezepte – die glücklich machen!

Das neue Familienbackbuch „Backen macht glücklich“ von Kathrin Runge mit 80 bewährten und leckeren Rezepten hat eine qualitativ schöne Aufmachung, die sich vom Titelcover bis hin zur letzten Seite zieht.

Wie ein vorbildliches Familienbackbuch sein sollte, reiht sich hier nach einer sehr ausführlichen und überaus nützlichen Einführung in die Kategorien – Kuchen für jeden Anlass -, Besonderes für Feste -, Köstliche Kleinigkeiten -, Süßspeisen für die Seele -, Herzhaftes für alle Fälle...

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Tolle Rezepte

„Backen macht glücklich: Das Familienbackbuch“ hat mir wirklich sehr schöne Backmomente beschert. 

Ich kannte die Autorin Kathrin Runge und ihren Blog vorher nicht und werde definitiv auch mal auf ihrem Blog vorbeischauen. Das Buch hat mich sehr überzeugt und es gibt einiges, was laut meinem Mann jetzt seine Lieblingsrezepte sind. 

Das Buch bietet einige Infos zu wichtigen Backzutaten und Alternativen, unverzichtbares Backzubehör und Backen mit Kindern. Außerdem klärt einen die...

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Das perfekte Backbuch!

Seit vielen Jahren folge ich bereits dem Blog "Backen macht glücklich" hinter dem die sympathische Kathrin Runge steckt. Für sie sind Backen und Familie nicht zwei verschiedene Begriffe, sondern gehören zusammen. Das spiegelt sich auch in den gelingsicheren, alltagstauglichen und äußert schmackhaften Rezepten wieder. Da die familienfreundliche Bäckerei ein Herzensthema der Bloggerin ist, sind die Rezepte allesamt gekennzeichnet, so erkennt man schon auf den ersten Blick, dass ein Rezept zum...

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Lecker und Alltagstauglich

Ich liebe Back- und Kochbücher, habe sie lange gesammelt, meist nur wegen eines tollen Hochglanzcovers, ohne wirklich auf ihren Inhalt zu achten. In den letzten Jahren aber hat sich mein Fokus dann aber doch eher auf die inneren Werte verlagert, denn schließlich, was nutzt mir das tollste Back/Kochbuch, wenn es zwar schöne Bilder enthält, aber die Zutatenlisten endlos und die Zubereitung aufwendig ist und am Ende keiner in der Familie es wirklich lecker findet. Mit "Backen macht glücklich"...

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Vielfältig Backen - Backen macht glücklich

Meine Meinung:

- vielfältige Rezepte

- herzhaft und süß

- Kuchen, Kekse, ... große Auswahl

- was ich probiert habe war sehr lecker!

 

Ein wirklich klasse Backbuch! klare Empfehlung von mir. 5/5 Sterne. Hier findet man wirklich viel inspiration, egal ob süß oder herzhaft, ob Kuchen oder Kekse. Alles mit dabei, die perfekte Ideenquelle, wenn man nicht immer das gleiche backen möchte.

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Glück kann so einfach sein

„Backen macht glücklich“ von Kathrin Runge ist im DK-Verlag erschienen und macht den Hobbybäcker mit vielen wertvollen Tipps und einer sehr guten Rezeptauswahl wirklich glücklich. Neben dem Vorwort und anderen interessanten Informationen wie Backtipps und Pannenhilfe bei Backfehlern werden die Grundteige wie z.B. Biskuitteig und Sauerteig handwerklich perfekt erklärt und, was ich lange nicht in einem Backbuch gelesen habe, die Autorin beschäftigt sich mit der Umrechnung von Backformen. Das...

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Geniales Familienbackbuch

Ich liebe es zu Kochen und zu Backen und bin immer auf der Suche nach neuen Anregungen. Kathrin Runge, bekannt vom Erfolgsblog "Backen macht glücklich" hat nun ein gleichnamiges Backbuch herausgebracht, das voller toller Ideen für die ganze Familie steckt. Ob Kuchen für jeden Anlass, Besonderes für Feste, köstliche Kleinigkeiten, Süßspeisen für die Seele oder Herzhaftes für alle Fälle - für jede Gelegenheit hat die sympathische Autorin wunderschöne Rezepte ausgewählt.

Was mir...

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Überzeugendes Familienbackbuch rund ums Jahr!

Auf über 190 Seiten hat die sympathische und erfolgreiche Bloggerin, Autorin, Journalistin und Mutter Kathrin Runge vielfach erprobte, leckere und zu jedem Anlass passende Rezepte in diesem empfehlenswerten Backbuch zusammengestellt, die auch von Backanfängern leicht nachzubacken sind, von süß bis herzhaft reichen und teils gemeinsam mit Kindern gebacken werden können (diese Rezepte haben eine spezielle Kennzeichnung, was ich sehr positiv finde!).

 

"Backen macht glücklich" -...

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Backen mit und für Kinder

Ich kann mich noch gut an meine Kindheit erinnern, wenn meine Mama mit uns Kindern Hörnchen fürs Frühstück, Pudding-Streuselkuchen für Geburtstage oder Kekse gebacken hat. Danach sah die Küche hinterher zwar oft aus wie ein Schlachtfeld, aber wir waren glücklich. Genau dieses Gefühl vermittelt Kathrin Runge auf ihrem Blog und im gleichnamigen Backbuch „Backen macht glücklich“ auf über 80 unkomplizierten Rezepten.

 

Mir gefällt, dass neben den üblichen Grundrezepten für Rühr-,...

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Weitere Infos

Art:
Buch
Sprache:
deutsch
Umfang:
192 Seiten
ISBN:
9783831046270
Erschienen:
2023
Verlag:
DK Verlag Dorling Kindersley
9.5
Eigene Bewertung: Keine
Durchschnitt: 4.8 (10 Bewertungen)

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