Ronny Lolls Seelenfutter

von Hannes Arendholz

Am besten war’s bei Oma: Ein Rezeptbuch voller Gute-Laune-Essen Es gibt Speisen, die viel mehr können, als nur den Hunger zu stillen: Sie wecken Erinnerungen an die Kindheit, an einen schönen Urlaub oder an geliebte Men-schen. Für Ronny Loll sind es die Quarkbällchen seiner Großmutter. In diesem Kochbuch voller Seelenfutter hat er die Rezepte von zwanzig Freund:innen und Weggefährten gesammelt. Sie alle haben ihm ihre Lieblingsgerichte verraten – Comfort Food für schwierige Tage oder köstliche Familienrezepte, die seit Genera-tionen weitergegeben werden. So ist ein Rezeptbuch mit Hintergrundgeschichten entstanden, voll von diesen ganz besonderen Gerichten, die einfach immer für gute Laune sorgen! - 80 fantastische Lieblingsrezepte von österreichischen, Schweizer und deutschen Fernsehköchen - Von Apfelpfannkuchen bis Rinderroulade: Rezepte, die trösten und glücklich ma-chen - Das Gute-Laune-Essen der Profis: 20 Köchinnen und Köche verraten ihr Comfort Food - Da werden Erinnerungen wach: Die Magie alter Familienrezepte - Kochen wie Meta Hiltebrand oder Sebastian Copien: Rezepte für jeden Ge-schmack Essen, das die Stimmung hebt: Was Leibgerichte können Ronny Loll ist seit mehr als 25 Jahren Koch aus Leidenschaft. Raffinierte Küche mitkomplizierten Zubereitungsschritten und ausgefallenen Zutaten findet er selbst-verständlich toll und spannend. Nur: Manchmal macht ein altes Familienrezept oder simples Street Food wie im letzten Urlaub einfach glücklicher. Für genau diese Ta-ge hat er auf einer Reise zu befreundeten Köchinnen und Köchen deren Lieblings-rezepte gesammelt. Entdecken Sie, was Prominente wie Sarah Wiener und Rainer Sass glücklich macht: Ein Rezeptbuch für Leib UND Seele!