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Das Kochbuch der erfolgreichsten Food-Bloggerin der Welt
Deb Perelman ist eine amerikanische Bloggerin, die in ihrem Blog "Smitten Kitchen" Rezepte vorstellt. In ihrem Buch "Eine kleine Küche in New York" erzählt sie, wie sie zu dem Blog gekommen ist und vor welche Herausforderungen sie durch die winzige Küche beim Kochen gestellt wird.
In den Rubriken:
- Frühstück
- Salate
- Sandwichs, Tartes und Pizzen
- Die Hauptspeise: vegetarisch
- Die Hauptspeise: Meeresfrüchte, Fisch, Geflügel und Fleisch
- Süßes...
Das Buch habe ich sehr ausführlich getestet. Dies lag nicht daran, dass ich Zweifel hatte sondern daran, dass ich so viele Rezepte im Buch markiert hatte, die ich unbedingt ausprobieren wollte. Auch meine Mittester waren begeistert und forderten weitere Kostproben.
Die Aufmachung des Buches gefällt mir sehr gut. Es ist ein sehr handliches Format und stabil. Einziges Manko ist, dass die Seiten nicht aufgeschlagen liegen bleiben und man immer etwas zum Beschweren drauf tun muss....
Klappentext:
Deb Perelman liebt das Kochen wie kaum etwas anderes. Doch in ihrer kleinen Küche in Manhattan zu kochen war für sie anfangs eine Zumutung. Kochen sollte Spaß machen, aber auch schnell und einfach gehen, günstig sein und trotzdem zu umwerfenden Ergebnissen führen. Zuviel verlangt? Offenbar nicht: Seit 2006 teilt sie ihre Rezepte auf dem Food-Blog "Smitten Kitchen", das heute mit fünf Millionen Besuchern und mehrfach ausgezeichnet zu den besten und erfolgreichsten im Netz...
Zur Autorin:
Deb Perelman lebt in New York, der Stadt der kleinen Küchen. Generell gilt schließlich: Je höher der Quadratmeterpreis auf dem Wohnungsmarkt, desto kleiner die Küche.
Deb ist eine leidenschaftliche Köchin. Auch wenn in ihrem Viertel viele Restaurants köstliche Speisen servieren und ihr lediglich eine Küchenarbeitsfläche von sechzig mal neunzig Zentimetern zur Verfügung steht, lässt sie sich nicht davon abbringen, für die Familie zu kochen.
Deb ist sehr...
Das Buch befindet sich in 5 Regalen.
