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Über 100 authentische römische Rezepte von traditionell bis modern Eine kulinarische Liebeserklärung an die Lebensfreude der Ewigen Stadt Das erste Buch der Instagram-Sensation Eleonora Galasso
Für Eleonora ist Essen eine Sprache, die es zu entschlüsseln gilt, und mit ihrem Kochbuch versucht sie zu dolmetschen. Die von ihr vorgestellten Rezepte, so erklärt sie zu Beginn des Buches, überzeugen durch wunderbare Aromen und sind authentisch – teils in ihrer Familie von Generation zu Generation weitergegeben und teils von anderen Italienern gezeigt worden. Bemerkenswert ist meines Erachtens, dass man für die Gerichte keine ausgefallenen Zutaten oder spezielle Gerätschaften benötigt, da...
Das Buch befindet sich in einem Regal.