50 leckere Wok-Rezepte

von Mattis Lundqvist

Rezepte:

• Ananas mit Hühnerbrust
• Ananas mit Reis
• Ananas mit Schweinelende
• Apfel mit Pak Choi
• Auberginen aus dem Wok
• Auberginen-Spargel-Genuss
• Basmatireis mit Shrimps
• Bavette de Flanchet im Wok
• Chinesisches Omelette Fu Yung
• Chop Suey
• Einfacher gebratener Brokkoli
• Einfaches Lo Mein
• Erbsen mit Karotten und gebratenem Reis
• Erbsen mit Schweinelende und Edamame
• Fisch mit Bohnen und Reis
• Forellenbarsch mit Frühlingszwiebeln, Ingwer und sautiertem Pak Choi
• Gartenbohnen mit Nudeln und Shrimps
• Gebratene Banane
• Gebratener Reis mit Nürnbergern
• Gedämpfte Hühnerbrust mit Wirsing
• Gemüse mit Honig-Sojasamen-Dressing
• Grüne Bohnen mit Apfel
• Grüne Bohnen mit Frühlingszwiebeln und Chili
• Hähnchen Kung Pao
• Huhn mit Gemüse
• Hühnchen mit Brokkoli
• Hühnerbrust mit Lemon Curd
• Hühnerbrust mit Orange
• Kohl aus dem Wok
• Kohl mit Shrimps
• Krabben im Wok
• Meeresgemüsegenuss
• Muscheln mit schwarzer Bohnensauce
• Orangen mit Reis
• Pak Choi mit Ingwer und Knoblauch
• Paprikashrimps
• Phat Thai
• Reis aus dem Wok
• Reis mit Apfel und Speck
• Reisnudeln mit Bohnensprossen und Shrimps
• Rinderhalssteak mit Reis und Gemüse
• Sautierte Pilze mit Tofu
• Scharfe Schrimps mit Hühnchenwürze
• Shrimps mit Kohl und Reis
• Sirloinsteak mit Reis
• Taschenkrebs aus dem Wok
• Thaishrimps
• Thai-Shrimps-Curry
• Tofu mit Orange
• Tofu mit Reis

Überarbeitete, 2. Ausgabe. Inklusive Tipps, Tricks und Hinweise rund um das Thema Wok.