Das Beste aus der regionalen Allgäuer Küche

Mahlzeit!
von Volker Klüpfel Michael Kobr

Bewertet mit 5 Sternen

Allgäuer Spezialitäten, die nicht nur dem Kluftinger schmecken - - schön gestaltet und reich bebildert

Die Geschichten vom Kluftinger sind Kult und ich habe das Glück, dass ich selber im Allgäu lebe und die ganzen Orte kenne in denen der schrullige Kommissar ermittelt. 

Dieses Buch habe ich geschenkt bekommen. Es enthält die klassischen Rezepte aus unserer Region.  

Beispiele:   Kässpatzen - Krautkrapfen -  Memminger Zuckerbrot - Saurer Preßsack - Apfelspatzen - .....

Die Rezepte sind einfach und lassen sich gut nachkochen.

Das Buch ist sehr liebevoll gestaltet und zeigt schöne Bilder der Autoren Klüpfel und Kobr und natürlich dürfen Kühe, Kuhglocken und die Werbung der regionalen Brauerei auch nicht fehlen.