Interessant und informativ
Bewertet mit 4 Sternen
Die Autorin erzählt in diesem Sachbuch vieles Wissenswertes, das eigentlich jeder Verbraucher wissen sollte. Das Buch ist unterteilt in die Bereiche:
- Wie unser Lebensmittelmarkt funktioniert
- Eier, Fleisch und Milch
- Obst, Gemüse und andere Problemfälle
- Was uns die Industrie auftischt
Alle Bereiche werden ausführlich behandelt und erklärt. Sehr interessant fand ich auch die Berichte, wo sie zusammen mit Tim Mälzer Nachforschungen betrieben hat und Interviews geführt hat.
Mir selber erging es jetzt allerdings so, das vieles für mich gar nicht mehr neu war, da mich das Thema schon seit Jahren interessiert. Doch es ist immer wieder interessant sein Wissen wieder einmal aufzufrischen, vor allem da bei so vielen Informationen doch immer wieder etwas in Vergessenheit gerät. Ich finde, das ist ein Buch, das man immer mal wieder in die Hand nehmen kann, um speziell nach etwas zu schauen bzw. um nach und nach sein eigenes Verhalten zu überdenken und zu ändern. Oder auch um sich, wenn sich die Bequemlichkeit einschleicht, wieder wachzurütteln.