Oftmals sehr ausgefallen und daher nicht ganz mein Geschmack!
Bewertet mit 3 Sternen
Meine Meinung:
Dieses Buch hat mein Interesse geweckt, weil ich mich gerne gesund ernähre, mir aber manchmal einfach die Abwechslung und der Feinschliff fehlt. Oft ist es dann immer wieder dasselbe. Von diesem Buch hatte ich mir gute und schnelle Rezepte erhofft, die meinen Alltag etwas aufpeppen. Leider hat mich das Buch in dieser Hinsicht enttäuscht. Es gab von den enthaltenen Rezepten nur sehr wenige, die mir gefallen haben. Mir waren ziemlich viele Rezepte einfach zu ausgefallen. Die Zutaten waren schwer zu bekommen (da z. T. recht exotisch) und teuer in der Anschaffung. Mir haben auch nicht all zu viele Rezepte geschmeckt. Oftmals hat es einfach nicht meinen Geschmack getroffen. Die Rezepte sind aber meiner Meinung nach auch nicht besonders vielseitig. Oftmals wiederholen sich die Zutaten wieder und wieder und es kommt nur eine neue hinzu.
Was mir allerdings sehr gut gefallen hat und auch gleichzeitig der Grund für die drei Sterne Bewertung ist, ist der wirklich gute theoretische Teil. Man kann in diesem Buch viel über gesunde Ernährung lernen. Die Autorin gibt eine genaue Anleitung zur Entgiftung und speist das Buch mit vielen nützlichen Hintergrundinformationen und Tipps.
Mein Tipp ist es sich das Buch vor dem Kauf genau anzusehen. Ab in den Buchladen und reinlesen!