Viele leckere Rezepte
Bewertet mit 4.5 Sternen
In dem Buch „Der Glukose-Masterplan“ Dr. Matthias Riedl geht es darum den Blutzuckerspiegel möglichst immer auf gleichem Niveau zu halten. Der Weg dahin soll über 4 Wochen in kleinen Schritten gegangen werden ohne dabei auf viel verzichten zu müssen. In einer kurzen Einleitung gibt der Ernährungswissenschaftler Tipps für die jeweilige Woche. Außerdem gibt es viele interessante Informationen zu Lebensmitteln und deren Wirkung auf den Blutzuckerspiegel. Dann folgt ein sehr ausführlicher Teil mit Rezepten für morgens, mittags und abends. Die Rezepte sind nicht sehr schwierig nachzukochen und sind ansprechend bebildert.
Wenn man gerne neue gesunde Rezepte ausprobieren und dabei auch noch etwas für sein Wohlbefinden tun möchte, dann ist dieses Buch eine sehr schöne Ergänzung für den Alltag.