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Gelingsichere Rezepte für Familie, Freunde und Gäste
Kochbuch und Coffee Table Book zur Achtsamkeit der Natur
Auch, wenn das Kochen meist in der Küche stattfindet, so ist es doch ein Arbeiten mit der Natur.
Für Valerie Hammacher ist das selbstverständlich, denn die Natur liefert alles, was wir zum Kochen brauchen.
Ob Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch – alles hat seinen Ursprung in der Natur. Küchengeschenk ist eine Hommage an die Natur und die Schönheit, die sie uns schenkt.
Mit 60 einfachen und köstlichen Rezepten auf 240 Seiten lädt Valerie Hammacher ein, die Kunst des Kochens mit Liebe und Dankbarkeit zu zelebrieren.
Dies untermalt die Fotografin mit stimmungsvollen Naturbildern , die das Buch zu mehr als nur einem Kochbuch machen.
Ideal für Genießer, Hobbyköche und alle, die die Schönheit der Natur neu entdecken möchten.
· Mit 7 Kapiteln zu Vorspeisen, Snacks, vegetarischen Speisen, Fisch- und Fleischgerichten, Desserts und Kuchen
· Einfache Zutaten und simple Zubereitung
In 60 sehr einfachen und köstlichen Rezepten werden hier Mahlzeiten zelebriert, die ihren Ursprung in der Natur haben. Mir hat das Buch sehr gut gefallen. Es ist ebenso schlicht wie raffiniert und zeigt, dass man kein Sternekoch sein muss, um Freunde und Verwandte vortrefflich zu beköstigen. Hübsch untermalt ist das ganze mit tollen Illustrationen und einem sehr schönen Cover. Auch die Gliederung gefällt mir sehr. Von mir gibt es deshalb volle Punktzahl.
Angesichts dieser großartigen Fotos war es mir schier unmöglich, nicht in Entzückung zu geraten. Und je weiter ich im Buch blätterte und die Rezepte las, desto klarer wurde der Wunsch: Diese Fotos von Bäumen, Blumen, Bergen, Flüssen, Landschaften, Blättern, Obst, Gemüse etc., und Gerichten, deren Rezepte man zwischen all der Naturpracht findet, möchte ich in Großaufnahme, auf dem großen Bildschirm, bei dem sich die Fotos hin und wieder automatisch, nach Zufallsprinzip, abwechseln. Was für...
Dieses wundervolle Kochbuch „Küchengeschenk – eine Hommage an die Natur in 60 Rezepten“ von der österreichischen Autorin Valerie Hammacher ist wahrlich eine Augenweide! Es besitzt eine ganz und gar prächtige Flut an grandiosen Bildern, die den Appetit und die Sinne anregen. Allein schon der farbig-intensive Blick auf die unterschiedlichsten Lebensmittel, Pflanzen, Gemüse und Landschaften sorgen für Vorfreude, Inspiration und das Verlangen, die vielen unterschiedlichen Gerichte im Buch...
Das erste was mir aufgefallen ist, waren die wirklich schönen Bilder! Nicht nur vom Essen, sondern auch Bilder aus der Natur mit Zitaten und Sprichwörtern.
Die Rezepte sind aufgeteilt nach Vorspeisen, zwischendurch, vegetarisch, Fleisch und Fisch, Nachspeisen und Kuchen.
Wirklich eine gute Mischung!
Zuerst gibt es einen kleinen Text am Anfang dann sind die Rezepte aufgeteilt in vorbereiten, zubereiten, anrichten. Die Rezepte sind meistens für 4 Personen, manchmal auch...
★★★★★
Dieses Buch ist zugleich Kochbuch, Bildband und Zitatensammlung, verbunden mit einer Verbeugung vor der Natur. Die Rezepte sind ansprechend und mit ein wenig Geschick auch von Anfängern umsetzbar, teilweise aber etwas anspruchsvoller und mit größerem Aufwand verbunden. Letzteres passt meiner Meinung nach jedoch zur Intention, die Natur zu ehren. Die Zutaten sind nicht besonders exotisch. Man kann sie bestens regional und saisonal bekommen, bis auf sehr wenige Ausnahmen. Wer...
Valerie Hammacher hat in ihrem Buch Küchengeschenk erschienen bei ars vivendi zwei Dinge wunderschön vereint. Ihre tollen Naturfotos mit leckeren Rezepten. Hier kann ich mich nicht entscheiden, was davon ich am Schönsten finden soll. An den herrlichen Fotos kann sich das Auge nicht satt sehen, die Rezepte sind aber auch nicht zu verachten. Es ist eine Hommage an die Natur in 60 Rezepten im wahrsten Sinne. Das Inhaltsverzeichnis sagt schon einiges über die Rezepte aus. Sie sind aufgeteilt in...
Das Buch befindet sich in 4 Regalen.
