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Leichter Einstieg ins Wildbeerensammeln mit den Top 12 der essbaren, heimischen Wildbeeren. Brillante Fotos, detaillierte Zeichnungen und die Darstellung der Arten im Lebensraum geben Sicherheit beim Kennenlernen der essbaren Beeren. Jede Art wird in einem ausführlichen Porträt vorgestellt – mit Sammelhinweisen, giftigen Verwechslungsmöglichkeiten und leckeren Rezepten. Mit diesem Naturführer wird das Sammeln von Wildbeeren auch für den absoluten Neuling leicht machbar!
Das Buch ist sehr schön gestaltet und mit vielen Bildern illustriert. Kurze Zusammenfassungen geben einen schönen Überblick über die wichtigsten Informationen. In dem Buch werden die 12 häufigsten Speisebeeren vorgestellt. Diese werden genauestens erläutert, dabei wird auf den Fundort, das Aussehen und die Verarbeitung eingegangen. Es werden außerdem giftige oder ähnliche Beeren vorgestellt, die den Essbaren sehr ähnlich sehen und gezeigt, wo es zu Verwechslungen kommen kann. Besonders...
Zuallererst kommen allgemeine Hinweise, wie zum Beispiel Tipps, wie man bei stacheligen Büschen am besten sammelt, welche Orte sehr gut geeignet sind und auch, ob der Fuchsbandwurm eine große Gefahr darstellt. Das Buch beinhaltet insgesamt zwölf heimische Beerenarten, unter anderem Berberitze, Vogelbeere, Holunder, Himbeere und Preiselbeere. Jede der Beerenarten ist gleich untergliedert, zuerst die äußeren Merkmale, dann Standorte, Verwechslungsgefahren, positive Eigenschaften und zuletzt...
Wer kennt das nicht? Man ist auf einem Spaziergang durch die Natur und findet Büsche und Sträucher mit wunderschönen Beeren oder sieht Pilze, die verlockend aussehen. Aber darf man sie jetzt essen oder lieber nicht? Für alle diese Menschen sind die Bücher ein toller Einstieg ins Thema. Auf jeweils 112 Seiten bekommt man einen guten Einblick über die zwölf wichtigsten Beeren bzw. Pilze, die man so finden kann. Einer informativen Einleitung folgen ausführliche Steckbriefe zu Aussehen,...
Als begeisterte Brombeer-, Himbeer- und Erdbeerpflückerin war diese Erweiterung meines Beerenwissens gerade richtig für mich. Das Buch ist eine Augenweide! Es macht einfach Freude, darin zu blättern. Zwölf essbare Beeren werden einladend und gut strukturiert vorgestellt. Farbenprächtige Bilder und ein tolles Design machen Lust darauf, loszuziehen und Beeren zu suchen. Die dafür günstige Jahreszeit ist nun zwar doch eher vorbei, trotzdem habe ich bereits meine erste Entdeckung gemacht: in der...
Ein sehr guter Ratgeber , um die Früchte der Natur zu ernten!
Zwölf Wildbeeren sind im Buch vorgestellt. Jeder Pflanze ist ausreichend Raum gegeben. Große Bilder erleichtern das erkennen der richtigen Pflanzen. Außerdem wird erklärt wo sie wächst, welches ihre liebsten Nachbarn sind. Auch mögliche Verwechslungen mit ähnlichen Pflanzen werden erklärt. Hilfreich sind die vielen Fotos.
Zusätzlich gibt es Erklärungen zum Zeitpunkt der Ernte und die gesundheitlichen Vorteile der...
Die Optik und die Haptik dieses handlichen A5 Ratgebers aus dem Kosmos-Verlag gefällt mir sehr gut. Auch die ansprechende Gestaltung und Bebilderung im Innenteil macht richtig Laune in diesem Büchlein zu blättern. Vorgestellt werden 12 heimische Beerensorten, wie z.B. Brombeeren, Hagebutten oder Heidelbeeren, jeweils mit Tipps und Tricks zur Handhabung oder für das Sammeln, Hinweise zur Verwechslungsgefahr, aber auch Vorschläge zur Verwendung, sogar mit konkreten Rezepten.
Als...
Die heimische Natur hat viel zu bieten, Wildbeeren sind kleinen Vitaminbomben und haben sich heutzutage als sogenannte Superfoods einen wichtigen Platz in der Ernährung erobert, wegen ihrer Heilkräfte wurden sie aber auch früher schon geschätzt.
Beerenfrüchte kann man in der Natur finden und es ist für die ganze Familie ein Spaß, sie zu sammeln.
Eine Einleitung verweist auf die besten Fundorte in der Natur, erklärt was man beim Sammeln und zu Zecken und Fuchsbandwurm wissen...
Wie erwartet hat mich dieser Kosmos Führer " Ein gutes Dutzend Wilde Beeren " nicht enttäuscht. Das Buch ist nach dem gleichen Prinzip gestaltet, wie der Kosmos Führer " Ein gutes Dutzend Wilde Pilze ".
Die wichtigsten Beeren, die den Verbraucher wohl am meisten interessieren, sind in diesem Buch aufgeführt. Jedes Detail wird bildlich und schriftlich vorgestellt. Man erfährt worauf man achten muss, und wo die Beeren am besten zu finden sind. Besonders wichtig ist die Kennzeichnung mit...
Das Buch befindet sich in 8 Regalen.
