Abwasch-sparend
Bewertet mit 4 Sternen
Abwasch-sparend
Mit einem stressigen Alltag und eher weniger Zeit zum Kochen muss es auch mal schnell gehen und da ist bei uns abwasch-sparendes Kochen immer sehr beliebt: einfach alles in die Pfanne und ab geht’s. Bislang war das immer gut angekommen, doch mit der Zeit gehen einem auch mal die Ideen aus und großartige Experimente möchte man dann auch nicht machen, denn es soll ja schließlich allen auch schmecken und nicht jeder hat denselben Geschmack. Aber auch da kann man ja durchaus die Rezepte ja nach Geschmack noch variieren...
In nur 20, 40 oder 60 Minuten bekommen je nach Rezept Gemüse, Fisch oder Fleisch, Kartoffeln, Pasta oder Polenta, ja sogar Süßes ordentlich was ab: frische Kräuter, feingehackte Zwiebeln, Käse oder Nüsse – ab in die Pfanne damit, und schon heizen Herdplatte oder Backrohr so unkomplizierten Leckereien wie Leberkäse mit Lauch, Indischen Gemüsepfannkuchen, Italo-Quesadillas, Spätzle mit Maronen, Auberginenschnitzeln, Hähnchen mit Pimientos oder Himbeer-Zitronen-Kuchen feste ein! Einfach und für jeden machbar, gelingt der kulinarische Befreiungsschlag auch Ungeübten, denn welche Pfanne passt, welche Küchenhelfer die beste Unterstützung bieten und wie sich die Pfannengerichte mit fixen Beilagen noch ein bisschen aufmöbeln lassen, wird anschaulich und praktisch gleich miterklärt.
Alles ist wirklich kinderleicht erklärt und gut bebildert. Einfach mal ausprobieren, das macht wirklich Spass und schmeckte uns bislang auch sehr, sehr gut !