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Wie gestalte ich eine Geburtstagstorte, die wirklich Eindruck macht? Welche süßen Sünden trösten bei Regenwetter oder Liebeskummer? Die Bäcker der kultigen Londoner Hummingbird-Bakery wissen Rat. In Süße Sünden verraten sie mehr als 100 Rezepte für angesagtes Trendgebäck, das die Blicke garantiert auf sich zieht - von Whoopie Pies über Cupcakes und Cookies bis zu Cheesecakes und vielem mehr. Traumhafte Ideen für Ostern, Weihnachten und Halloween, fürs Picknick, für die stilvolle Tea Time und viele andere Gelegenheiten. Im Anhang gibt es hilfreiche Tipps zu Backtechniken und für eine ausgefallene Dekoration. Ein wunderschönes Geschenkbuch!
Schon der Titel hält, was er verspricht: Süße Sünden! Die Bilder zu den Rezepten machen schon Lust, das Rezept direkt einmal auszuprobieren. Die Zutaten sind zum größten Teil in jedem Supermarkt erhältlich, einige wenige wie z.B. Marshmallow Fluff muß man ein bisschen suchen, aber es lohnt sich. Aus dem Buch habe ich schon Whoopies, Muffins (auch herzhafte) und Käsekuchen gebacken, alles ist auf Anhieb gelungen, vor allem der Limettenkäsekuchen mit Schokolade war ein Traum.
Ein...
Ich liebe es zu backen und dieses Buch, mit seinen wahnsinnig guten Rezepten unterstreicht mein Hobby wunderbar. Mein absoluter Favorit sind die "Tiramisu-Cupcakes" auf Seite 11! Egal wer die probiert hat... es waren alle begeistert. Auf Seite 59 befindet sich das Rezept für einen "Guinness-Schoko-Kuchen", leider hab ich nirgends das Bier gefunden, daher hab ich einfach ein anderes dunkles genommen, man muss eben improvisieren. Angekommen ist auch dieser wunderbar. Ich dachte erst... bohhh...
Der erste Eindruck: Pinkes Halbleinen, überall Kolibris und Unmengen an süßen und herzhaften Leckereien. Ein Traum für jeden Hobbybäcker!
Die “Hummingbird-Bakery” ist das Londoner Gegenstück zur “Magnolia Bakery” in New York, beide sind weit über die Stadt- und Landesgrenzen hinaus bekannt für klassische Kuchen und Törtchen sowie ausgefallene, quietschbunte Eigenkreationen, die garantiert in keinen Diätplan passen; süße Sünden eben!
Im Gegensatz zum amerikanisch-zuckersüßen (...
Das Buch befindet sich in 6 Regalen.
