Informativ
Bewertet mit 4 Sternen
Zum Inhalt: Jahrzehnte lang wurde Fett verteufelt. Womöglich zu Unrecht? Denn der Fettstoffwechsel wird unmittelbar durch die Ernährung beeinflusst und gute Fette können auch viel gutes bewirken. Die bekannte Frauenärztin Dr. Marion Kiechle hat mit der Journalistin Julie Grokow ein Buch geschrieben, dass mit vielen Vorurteilen aufräumt und Wege aufzeigt seinen Stoffwechsel auf gesunde Art zu unterstützen. Passend dazu gibt es reichlich Rezepte. Meine Meinung: Eins vorweg, das Buch ist sehr informativ und auch relativ schnell weg gelesen. Die Rezepte scheinen nicht uninteressant, wobei für mich eher nichts, da in den seltensten Fällen mein Geschmack. Das ein oder andere war mir neu, das meiste aber durch andere Bücher oder andere Informationsquellen durchaus bekannt. Wer sich noch nie mit Ernährung beschäftigt hat, ist gut bedient mit dem Buch. Fazit: Informativ