Rezension

Wirkungsvolle Küchenapotheke

Heilkraft von Obst und Gemüse - Ursel Bühring, Bernadette Bächle-Helde

Heilkraft von Obst und Gemüse
von Ursel Bühring Bernadette Bächle-Helde

Bewertet mit 5 Sternen

Gut essen, besser leben – und dabei gleichzeitig etwas für die eigene Gesundheit tun, wer möchte das nicht? Damit das kein Wunschgedanke bleibt, muss man sich allerdings intensiv mit den in den verschiedenen Nahrungsmitteln enhaltenen Inhalts- und Schadstoffen auseinandersetzen. Dies ist aufwändig und wichtige Zusammenhänge und Wechselwirkungen sind, ohne weitere Recherchen, oft nicht erkennbar. Mit „Heilkraft von Obst und Gemüse“ ist es den beiden Autorinnen gelungen, nicht nur ein informatives Sachbuch, sondern vor allem auch ein wertvolles Praxisbuch mit vielen schmackhaften Rezepten zu schaffen, das als unentbehrlicher Ratgeber für mehr Wohlergehen und Gesundheit in keiner Küche fehlen sollte.